Bia Duvel (Bỉ)

NY 87,000 đ/chai

KM 73,000 đ/chai
     1,750,000 đ/thùng 24 chai

Bia Duvel chai 33 cl

Bia Duvel 8.5% - chai 750 ml
NY  215,000 đ/chai

KM 180,000 đ/chai
      2,160,000 đ/thùng 12 chai

Bia Duvel chai 75 cl

Liên hệ với chúng tôi:

Website: Douongnhapkhau.com

Facebook: Đồ Uống Nhập Khẩu

Hotline:

Tại Hà Nội: 0936 388 831 - 0946 896 736 - 0463 292948

Tại TP HCM:  0914713360 

YouTube Video - Cách uống bia Duvel


Vương quốc Bỉ quả đúng là Vương quốc Bia, ta đã biết đến bia Gulden Draak của Bỉ, bia Piraat, bia Leffe, bia Chimay, và rất nhiều những loại bia Bỉ nổi tiếng khác. Một dòng bia khác không hề kém cạnh so với những dòng bia kia, đó chính là bia Duvel hảo hạng của xứ Bỉ. 

Hãy tham khảo bài viết dưới đây để hiểu thêm về bia, nhà máy bia và lịch sử hình thành của nhà máy nhé!


90 NGÀY sản xuất bia...

Duvel là một loại bia tự nhiên với vị đắng và hương thơm tinh tế. Quá trình sản xuất bia độc đáo, kéo khoảng 90 ngày,  đảm bảo cho sự tinh khiết, hương thơm tinh tế và vị ngọt dịu của cồn.

Ngoài nước suối tinh khiết, thành phần quan trọng nhất của bia Duvel là loại lúa mạch cao cấp và hoa bia phối trộn của Slovenia và Cộng hòa Séc. Các nhà sản xuất bia Duvel chỉ sử dụng loại hoa bia độc quyền nổi tiếng, như  sự khẳng định chất lượng vượt trội của họ.

Duvel  được lên men lần đầu tiên trong bể ở nhiệt độ từ 20-26 ° C với các chủng nấm men ban đầu từ Scotland do Victor Moortgat lựa chọn trong năm 1920. Sau khi hoàn thành việc lên men trong thùng chứa, bia Duvel được làm lạnh đến -2 ° C, sẵn sàng cho việc đóng chai. Nhờ việc bổ sung các loại đường phụ và nấm men, bia tiếp tục lên men lại trong chai lần thứ 2. Điều này xảy ra trong các hầm rượu ấm (24 ° C) và phải mất hai tuần. Sau đó, bia chai được chuyển đến hầm lạnh, nơi nó tiếp tục được  để ổn định thêm sáu tuần. Thêm thời gian trưởng thành dài này là điểm độc đáo khác biệt đóng góp vào hương vị tinh tế và tinh khiết của Duvel.

Một nhóm các chuyên gia bia kiểm tra quá trình hàng ngày bằng phương pháp phân tích mùi vị đã khẳng định chỉ sau 90 ngày, Bia Duvel đã đạt được sự phong phú của nhiều loại hương vị. Với độ cồn cao 8.9%, vị mềm mượt tan chảy trong miêng khi thưởng thức, Duvel rõ ràng đã trở thành loại bia Bỉ số 1 được nhiều người yêu thích.


Bia Duvel Bỉ


BIA DUVEL – vị đắng huyền ảo và lịch sử của gia đình Moortgat

Lịch sử của Duvel Moorgat là tất cả sự tôn trọng các giá trị truyền thống và gia đình. Ngày nay thế hệ thứ tư của dòng họ Moortgat đang coi sóc các di sản do các bậc tiền bối và người sáng lập để lại, Jan-Leonard Moortgat và hai con trai của ông là Albert và Victor.

Lịch sử lâu đời của Bia Duvel 

1871

Vào năm 1871, Jan-Leonard Moorgat, con trai của một gia đình ủ rượu bia ở Steenhuffel, sáng lập nên nông trại ủ rượu bia Moorgat cùng với vợ ông Maria De Block. Nhờ lòng kiên trì, sự đam mê kết hợp với sự lành nghề của người nấu bia, Jan-Leonard Moorgat dần dần xây dựng nên một nền tảng các khách hàng trung thành dựa vào cách lên men bia. Tầng lớp trung lưu của Brussels cũng đánh giá cao bia của ông và ông mở kho hàng ở Laken. Sự bắt đầu này khởi điểm cho câu chuyện thành công xảy ra cách đây 130 năm.

1900 - Thế hệ thứ hai của gia đình Moortgat

Trong vòng thế kỷ qua, con trai của Jan-Leonard, Albert và Victor cùng tham gia kinh doanh. Albert trở thành nhà nấu bia và Victor chịu trách nhiệm chuyên chở hàng bằng xe ngựa và xe bò đến Brussels. Chiến tranh thế giới lần thứ nhất nổ ra đã mang bia nước Anh đến Bỉ. Albert quyết định tạo một thương hiệu bia theo cách của những thương hiệu bia Anh to lớn. Vì vậy, một loại men tiêu biểu cho men bia địa phương không thể thiếu được, do đó Albert hướng tới Scotland. Theo đuổi một cuộc phiêu lưu có thật, cuối cùng ông đã tìm được loại men bia mong ước. Loại men này được sử dụng cho tới ngày nay.

1923 - Sự ra đời của cái tên Duvel

Ban đầu, bia có tên là “Victory Ale” để tưởng nhớ đến chiến tranh thứ nhất kết thúc. Cho đến khi một người thợ đóng giày Van De Wouwer thay đổi lịch sử khi ông cho rằng khi nếm bia, mùi vị như “een echten Duvel” hay “một con quỷ thật sự”. Sự cảm hứng tuyệt diệu ư? Từ năm 1923 trở về sau này, bia được bán với tên gọi đó.

Thập niên 50 đến thập niên 80 - Thế hệ thứ ba của gia đình Moortgat

Kể từ những năm 50 về sau, thế hệ thứ ba của gia đình Moortgat tiếp tục con đường của hai anh em Leon và Emile Moortgat và Bert Moortgat. Trong suốt những năm 80, Ben Gevaert tham gia vào hãng bia. Dưới sự chỉ đạo của họ, nhà máy bia được mở rộng về mặt kỹ thuật và thương mại.

1963 - Bản quyền và sự bắt đầu của việc sản xuất bia Maredsous abbey

Từ lúc đó, Duvel Moortgat nấu bia, sản xuất chai và bán bia Maredsous mở rộng dưới bản quyền của “Fromageire et Brasserie de Maredsous” và sự giám sát chặt chẽ của các thầy tu. Loại bia này có màu vàng óng, màu nâu và ba màu biến thể với thứ tự nồng độ cồn là 6,8 và 10%.

1970 - Bắt đầu chiến lược khuyếch trương Duvel ra thị trường quốc tế

Vào giữa những năm 70, các loại bia Duvel Moortgat bắt đầu tạo nên danh tiếng trên thị trường quốc tế, phần lớn nhờ vào thành công của Bia Duvel. Sáng kiến xuất khẩu hàng đầu tiên không thể nén lại lâu hơn nữa: đầu tiên ở Hà Lan, không lâu sau những nước láng giềng cũng đi theo một cách nhanh chóng.

Bia Duvel Bỉ 8,5%

2001 - Góp 50% vốn vào nhà máy bia Bernard tại Cộng hòa Séc

Nhà máy bia Bernard đóng vai trò quan trọng ở nước Cộng hòa Séc và nổi tiếng nhờ loại bia cao cấp được nấu một cách tự nhiên đích thực, cũng giống như bia Duvel. Vào những năm gần đây Duvel Moortgat củng cố địa vị của mình ở Hà Lan, Pháp, Mỹ (nhờ mua lại thương hiệu bia Ommegang) và Vương Quốc Anh. Duvel vẫn là mũi nhọn của nhóm xuất khẩu trong tương lai. Duvel Moortgat cũng sẽ nắm lấy mọi cơ hội để nhận biết thị trường xuất khẩu trong tương lai.

Sự công nhận của thế giới

Ngày nay, thế hệ thứ tư của gia đình Moortgat phân phối Duvel đến tất cả các nơi trên thế giới. Bia được toàn thế giới công nhận nhờ màu vàng óng, kiểu dáng chai cao khỏe mạnh, loại men bia nguyên chất và kỹ thuật làm chai giữ cho bia Duvel có mùi hương và tuổi thọ cao (3 năm).

Những đặc tính nổi bật của Duvel

-          Độ cồn: 8.5%

-          Lên men: lần thứ hai lên men trong chai.

-          Màu sắc và độ tinh khiết:

Duvel sở hữu một màu vàng óng rất bắt mắt. Khi nhìn thấy màu vàng của bia người dùng sẽ dễ dàng liên tưởng đến những cánh đồng lúa mì bất tận với ánh mặt trời tỏa sáng xung quanh. Những dòng bia hảo hạng bên cạnh màu sắc bắt mắt còn có được độ tinh khiết đến tuyệt vời và Duvel đương nhiên không phải là một ngoại lệ.

-          Mùi hương:

Hương hoa quả và mạch nha ngọt ngào cùng với hương thơm đến từ hoa và men bia ngày lập tức lan tỏa khắp bầu không khí. Không chỉ vậy, ai đó tinh ý thậm chí sẽ còn cảm nhận được hương thơm của rau ngò thoáng qua. Duvel quả thực là một loại bia hảo hạng với hương thơm rất dễ chịu.

-          Cảm nhận:

Duvel có một lớp bọt trắng rất đẹp mắt. Cảm giác như đó là một đám mây trắng nhẹ tênh ở phía trên một cánh đồng lúa mạch vàng ươm vậy. Lớp bọt này dày và rất lâu tan. Tuy nhiên đó mới chỉ là vẻ ngoài, hãy thử xem khi nếm Duvel sẽ mang tới những trải nghiệm gì. Dù với độ cồn là 8.5% nhưng khi thưởng thức những ngụm bia đầu tiên, người dùng sẽ cảm thấy rất dễ chịu, không hề có cảm giác nặng nề chút nào. Hương vị quen thuộc của mạch nha sẽ ghé thăm đầu lưỡi đầu tiên, một cách chậm rãi làm cho người dùng có đủ thời gian để cảm nhận. Xen lẫn đó lại là chút vị đắng rất nhẹ của hoa bia. Và cuối cùng, giống như một cú nổ đó chính là vị ngọt nhẹ của táo, nho đen. Khi bia đã đi xuống vòm họng, lại để lại chút dư vị cay cay khiến cho vị giác như bị kích thích thêm.

Bia Duvel - Vị đắng huyền ảo

Nhờ sự cân bằng của hương vị bia và vị đắng huyền ảo, Duvel giữ vị trí có một không hai trong truyền thống bia giàu có của nước Bỉ. Vị khô nhưng vẫn ngọt cùng với mùi hơm của hoa Hublông đặc trưng khiến bia này trở thành một loại giải khát tuyệt vời. Cuối những năm 60, ly bia Duvel là ly thủy tinh đầu tiên mang hình dán hoa tulip tại thời điểm này. Kiểu dáng tròn giúp thoát ra vị ngon và mùi thơm tuyệt vời của Duvel. Thêm vào đó, bạn có thể rót hết chai bia vào một ly mà điều này trước kia chưa có. Chữ “D” ở bên trong dưới đáy ly Duvel cũng tạo ra sự sắc sảo tinh vi hướng đến vị trí sang trọng của bia.

Bia Duvel Bỉ nhập khẩu
Bộ ly bia Duvel 6 chiếc có bán tại www.douongnhapkhau.com với giá chỉ 750,000 đ/bộ


5 lưu ý khi dùng bia

1.       Nên bảo quản nơi mát và để chai bia dựng đứng để phần men trong chai tránh sóc lên và quyện vào bia.

2.       Bia ngon nhất khi để trong tủ lạnh ở mức 5°C

3.       Mất tới 90 ngày mới có thể nấu ra Duvel. Một chai bia như vậy hẳn rất xứng đáng được rót một cách rất từ tốn. Đừng vội vàng và sốt ruột khi rót bia nhé.

4.       Đừng rót hết toàn bộ bia trong chai vào cốc. Hãy để khoảng 1cm, đó chính là phần men còn dư. Nếu không bia sẽ trở nên đục và đắng hơn một chút đó.

5.       Nếu bạn làm đủ các bước đó, chúc bạn có một một thời gian tuyện vời bên Duvel.

Với những điều tuyệt vời trên, Duvel xứng đáng là sự lựa chọn hoàn hảo cho những tín đồ bia trên khắp năm châu. Trong những ngày hè oi nóng, sẽ còn gì tuyệt vời hơn khi cùng nhau thưởng thức Duvel  bên cạnh bạn bè của mình và cùng nhau ôn những câu chuyện thú vị. 


Thưởng thức bia Duvel danh tiếng tại nhà chỉ với một cuộc điện thoại - Call Us 0936 388 831 - Đại lý phân phối bia Duvel tại Hà Nội và các tỉnh miền Bắc.

Xem thêm:
Comments