Bia Pauwel Kwak (Bỉ)

Bia Pauwel Kwak 8.4% (Bỉ) - Chai 330 ml
105,000 đ/chai
2,520,000 đ/thùng 24 chai




Bia Pauwel Kwak 8.4% (Bỉ) - Chai 750 ml
235,000 đ/chai
2,820,000 đ/thùng 12 chai


Bộ sưu tập những loại bia ngon - nổi tiếng thế giới!
Giá tốt nhất - dịch vụ chu đáo - Bán SỈ LẺ trên toàn quốc
Hotline: 0936 388 831 - 0946 896 736 - 0463 292948
    Vào thời Napoleon, Pawel Kwak đã là một nhà sản xuất bia và là chủ sở hữu của khách sạn nhỏ De Hoom  tại vùng Dendermonde.

Bia Pauwel Kwak Bỉ hảo hạng

Nếu là người yêu thích bia, bạn không thể bỏ qua các sản phẩm bia nổi tiếng của Bỉ như bia Chimay, bia Leffe, Hoegaarden, hay bia Rochefort, … Và một loại bia nữa bạn không nên bỏ qua, đó chính là bia Pauwel KwakBia Kwak có mầu hổ phách sáng và cũng được lên men lần thứ hai sau khi đã được đóng chai. Bia Kwak thật sự ấn tượng và hấp dẫn bởi vị ngọt và hương thơm nhẹ nhàng của hoa quả chín như chuối, dứa, xoài.

Douongnhapkhau.com, chúng tôi phân phối bia Pauwel Kwak chính hãng, giá cả hợp lí.

Xem nhiều hơn các loại bia và đồ uống nhập khẩu khác tại Douongnhapkhau.com


Chuyện kể rằng...

Nhà máy bia do gia đình Bosteels làm chủ khoảng hơn 200 năm. Vào năm 1791, Jozef, Martin, Leon, Antoine, Ivo Antoine Bosteels đi theo con đường của ông Bosteel và làm theo việc ông đã làm bảy thế hệ liên tiếp. Lịch sử gia đình có liên hệ chặt chẽ với vấn đề chính trị ở khu vực. Frans, con trai của Jozef là thị trưởng vùng Buggenhout khoảng 13 năm.

Antoine Bosteels, ông của Antoine, là quản lí hiện tại, đã quản lí nhà máy chừng nửa thế kỷ. Ông cũng nhiều lần được bổ nhiệm là thị trưởng. Tòa biệt thự nhà máy đẹp tuyệt vời (1859) do kiến trúc sư Louis Minard (1801-1875) thiết kế, được biết đến với cái tên Nhà hát Minard ở vùng Ghent. Mọi thứ nơi đây đều mang phong cách và tầng lớp cao. Ở các hành lang tòa nhà, mặt trời chiếu rọi qua những ô kính cửa sổ lộng lẫy với những bức tranh rực rỡ của vụn cây và các nhà máy hoa bia hưng thịnh.

Không nghi ngờ gì về việc có một nhà sản xuất bia sống ở đây. Ở phòng tiếp tân chính phủ, đàn clavico đang chờ đợi những điệu nhảy van-xơ đầu tiên.

Xe ngựa đang đợi hành khách ở sân trong. Sẽ không mất quá nhiều thời gian trước khi người đánh xe cho những chú ngựa nhẹ nhàng đưa hành khách đi qua vùng Scheldeland.  Nhà máy bia Bosteels có một mối liên quan đến những chiếc xe ngựa. Pauwel Kwak là một loại bia vận chuyển bằng xe ngựa gắn liền với một câu chuyện hay. Vào thế kỷ 18, nhà sản xuẩt bia Pauwel Kwak đến từ Dendermonde sở hữu một quán rượu, đây luôn là điểm dừng chân của những chiếc xe ngựa đưa thư.

Tuy nhiên, những người đánh xe ngựa không được phép để hành khác trên xe một mình, và cũng bị cấm uống bia Pauwel Kwak, thứ bia nổi tiếng khắp vùng.

Không hề nản lòng, người sản xuất bia tìm ngay ra cách giải quyết. Ông phó thác cho “chiếc cốc huyền phù” được thiết kế dễ dàng lắp vào các cạnh của xe ngựa và vẫn được sử dụng cho đến ngày nay. Bây giờ, nhà ủ bia hay ngồi trên xe ngựa và ngay thấy tiếng kêu leng keng của chiếc cốc bia và cũng có thể thưởng thức một cốc bia Pauwel Kwak.

“Chiếc cốc huyền phù” chắc chắn là một phần của quy trình. Bia Pauwel Kwak được rót vào chiếc cốc đặc biệt có giá đỡ bằng gỗ chắc chắn này bởi chiếc cốc Kwakglas có đáy lồi và không thể tự đứng được.

Câu chuyện này tạo cảm hứng cho một nhà ủ bia ở vùng Buggenhout gần đó, và từ những năm 80, bia Pauwel Kwak do nhà máy bia Bosteels sản xuất.

      1. Đặc tính bia

Nồng độ cồn

8,4% ABV

Lên men

Là loại bia lên men cao, được lọc lại và tiệt trùng.

Thành phần

Giống như tất cả các loại bia của Bosteels, bia Kwak được ủ với những nguyên liệu cơ bản như: mạch nha lúa mạch, nước khoáng, lúa mì, hoa bia và kẹo đường.

Màu sắc và độ tinh khiết

Bia Pauwel Kwak có màu hổ phách đậm. Khi được rót đúng cách, bạn sẽ có được một cốc bia đẹp với lớp bọt trắng chắc chắn.

Bảo quản và cất trữ

Cũng như các loại bia khác trong các dòng bia của nhà máy Bosteels, bia được lưu trữ tốt nhất trong hai năm. Chúng tôi khuyên bạn nên làm theo hướng dẫn. Vị bia sẽ không cải thiện nếu lưu trữ lâu hơn, thực tế là nó có thể bị hỏng.

      2. Hương vị

Bia Pauwel Kwak có hương vị của đất, mạch nha với chút hương cam thảo, chắc như kẹo lạc và một cảm giác ấm nóng nơi cổ họng khi uống xong. Men bia và các loại hoa quả màu đỏ có hương nặng nhất, nhưng bạn cũng sẽ cảm nhận được đôi chút vị thảo dược.

Hương caramen cũng khá dễ nhận biết, cùng với mùi thơm của cam và thảo dược. Khi uống xong, vị đắng nhẹ và vị thảo dược vẫn còn đọng lại trong miệng.

      3. Cách thưởng thức bia Pauwel Kwak

Nhiệt độ thích hợp

6 - 7 °C  hay 42 ° F- 44 °F

Cốc uống bia Kwak

Được rót vào chiêc cốc đặc biệt Kwak 'Koetsiersglas' có đáy lồi, được đặt vào một chiếc giá gỗ. Đây có lẽ là chiếc cốc bia đặc biệt nhất ở Bỉ. Trước giờ không có cốc thay thế chiếc cốc này.

Đồ ăn kèm

Bia Pauwel Kwak rất đáng dùng trong bữa tối và cũng rất hữu ích trong nấu nướng. Thật hoàn hảo khi uống kèm với thịt chim bồ câu hay dưa chua. Bạn có thể kết hợp cả hai cùng lúc nhờ có vị caramen ngon tuyệt của bia Pauwel Kwak. Nó làm nổi bật mùi vị của dưa chua và làm giảm nhẹ vị chua, vậy nên sẽ không át hết mùi vị của thịt bồ câu.


Video Thưởng thức bia Pauwel Kwak

YouTube Video





Comments