Bia Pilsner Urquell (Tiệp)

Bia Pilsner Urquell 4,4% (Tiệp) - chai 330 ml 
50,000 đ/chai
1,200,000 đ/thùng 24 chai 330 ml

Bia Pilsner Urquell 5% (Tiệp) - chai 330 ml

Đồ Uống Nhập Khẩu 🍻🍷Beer & Wine Store
Phân phối, bán sỉ, bán lẻ toàn quốc 
🚚 Giao hàng miễn phí - 24/7
🏠135 Trần Hữu Tước, Đống Đa, Hà Nội

☎️0982 637 689 (sỉ) - 0936 388 831 (lẻ)- 0946 896 736 - 024 6329 2948

👨🏼‍💻Www.douongnhapkhau.comwww.thinhvang.com - Fanpage Đồ Uống Nhập Khẩu


Giới thiệu sản phẩm:


Lịch sử bia Pilsner

Josef Groll - một thiên tài lập dị, với những kiến thức sâu rộng và tầm nhìn xa hơn những gì mọi người đã từng làm trong quy trình nấu bia, thay vì cho lên men trên bề mặt như hàng trăm năm trước đây, ông đã làm ngược lại là “cho lên men dưới đáy thùng” cùng với loại lúa mạch Bohemia đặc chủng và Hoa bia thượng hạng vùng Žatec, tháng 10-1842 tại khu chợ St. Martin ở Pilsen, Josef Groll đã cho ra mắt dòng bia Pilsner Urquel vàng óng với hương vị tuyệt hảo mà chưa ai được thưởng thức trước đây.

Tin tức về loại bia đặc biệt ở Pilsen nhanh chóng lan đi khắp vùng Bohemia. Tuyến đường sắt mới và bia Pilsner nhanh chóng được khách du lịch Đức và Pháp ưa chuộng đã khẳng đinh được sự lôi cuốn của loại bia nổi tiếng vùng Pilsen trên toàn thế giới.

Năm 1898, nhà máy bia đã tự bảo vệ danh tiếng của mình trước các đối thủ cạnh tranh bằng cách đổi tên thành “Pilsner Urquell - một thuật ngữ tiếng Đức có nghĩa là “nguồn nguyên thủy từ Pilsen”.

Một số người cho rằng, tên này được đổi là để thoả mãn nhu cầu của khách hàng về loại bia màu vàng nguyên gốc. Nhưng những người biết rõ nhất về loại bia của mình sẽ nói với bạn rằng: Bạn có thể nhận biết loại bia nguyên gốc Pilsner bằng màu vàng sóng sánh hơi sẫm của nó và tất nhiên là cả hương vị đặc trưng mà cả thế giới đã công nhận.

Những người uống bia sành sỏi trước đây và hiện nay đều biết chỉ có một loại bia duy nhất và một nơi duy nhất là loại bia Pilsner Urquell được nấu ở Pilsen bằng công thức của Josef Groll với những tiêu chuẩn nghiêm ngặt của nó đã mở ra một kỷ nguyên mới trong lịch sử nấu bia của thế giới. 

Trong gần 2 thế kỷ, những chuyên gia nấu bia hàng đầu của chúng tôi đã bền bỉ làm việc để đảm bảo rằng Pilsner Urquell luôn cung cấp cùng một hương vị và chất lượng như nó đã từng có từ năm 1842. Pilsner Urquell lập nên những thành tựu đáng kể, đặc biệt là cho lịch sử cận đại của vùng đất nơi mà loại bia này đươc sản sinh

Đặc điểm của bia Pilsner

Bia tiệp Pilsner 330ml chỉ được sản xuất tại một nhà máy duy nhất ở Pilsen– CH Séc suốt 200 năm qua và được xuất đi hơn 160 quốc gia toàn thế giới. 

Hương vị

Trong khi hầu hết các loại bia lager đều cho người uống cảm nhận hết hương vị của bia, nhưng Pilsner Urquell chỉ gợi ý hương vị cho người uống. Thay vào đó, hương vị của bia phát triển ở phần giữa, theo sau đó là hương vị tươi mới, sạch và cân bằng, làm cho bạn muốn thưởng thức thêm chai nữa.

Ngay từ ngụm bia đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của bánh mỳ tươi với đâu đó hương vị hoa bia và cây kim ngân hoa.

Hương vị chính là vị ngọt nhẹ của mạch nha rang với hương vị caramen từ nước sắc trên ngọn lửa đang cháy.

Thời khắc nuốt ngụm bia xuống cổ họng, bạn sẽ cảm nhận được vị đắng dễ chịu từ hoa bia Czech Saaz

Nguyên liệu

Sau khi xem đoạn phim về bí mật sản xuất bia Pilsner Urquell, bằng tất cả các giác quan, chúng ta sẽ có thể biết được những nguyên liệu độc nhất được sử dụng để ủ bia Pilsner Urquell. Những nguyên liệu bao gồm nước ngọt từ Pilsen, mạch nha rang được sản xuất ngay tại nhà máy, gạo lúa mạch hai hàng mùa xuân, hoa bia Žatec đỏ nửa chính và men bia đặc biệt của nhà máy.

Hầm ủ bia

Nhà máy bia Pilsner Urquell từ thời của nhà sản xuất bia đầu tiên cho đến nay vẫn sản xuất một số lượng nhỏ bia Pilsner Urquell theo phương pháp truyền thống. Phương pháp này sử dụng phương pháp lên men trong thùng gỗ để mở và bia trưởng thành trong thùng gỗ sồi.

3 cách rót bia Pilsner Urquell

Mỗi cách rót khác nhau lại đưa đến cho người uống những trải nghiệm khác nhau. Rót bia kiểu Hladinka cổ điển cho ta một cốc bia mượt, mịn như kem. Kiểu Na Dvakrat mặt khác lại tạo cho nước bia độ giòn mạnh và lớp bọt bia dày. Cuối cùng là kiểu Mliko, kiểu rót này cho ta một cốc bia toàn bọt mịn nhìn như sữa, mang đến hương thơm và vị ngọt đậm đà nhất.

3 cách rót bia Pilsner Urquell (Tiệp)


Câu chuyện Pilsner Urquell

Có nhiều vị trí chiến lược để tấn công thị trường bia thế giới, nhưng vào cuối năm 1842, một cuộc đổ bộ xảy ra ở một thị trấn nhỏ mang tên Pilsen của Tiệp, vào đúng giữa thời điểm đang diễn ra kỳ nghỉ lễ tôn giáo. Vào ngày 11 tháng 11, cư dân thị trấn Pilsen đã xuất ra những thùng bia đầu tiên từ nhà máy bia mới với công nghệ lên men đáy trong một lễ hội tưởng niệm Thánh Martin. Những ngụm bia đầu tiên đó tuy ngay lập tức không tạo ra được tin tức nóng hổi toàn cầu nhưng trong vòng 30 năm, nhà máy bia của họ đã trở nên nổi tiếng khắp thế giới, làm xuất hiện hàng nghìn kẻ bắt chước theo và làm sụp đổ hàng tá những kiểu bia cũ thời xưa.

Những người sở hữu nhà máy bia mới này là một nhóm gồm 250 công dân có quyền sản xuất bia hợp pháp ở thị trấn Pilsen, họ không bao giờ có ý định chiếm hữu thị trường bia thế giới. Trong thực tế, xây dựng một nhà máy sử dụng phương pháp lên men đáy là một bước đi an toàn. Đến cuối những năm 1830, Pilsen ngập trong làn sóng bia lager nhập khẩu, những loại bia đe dọa sản lượng bán hàng của các loại bia cũ hơn sử dụng phương pháp lên men mặt trên. Nhưng trải qua hàng loạt những tình huống được cho là ngẫu nhiên mà có như: nước ngọt ở Pilsen, loại hoa bia hảo hạng của Saaz và quyết định sử dụng một lò sấy mạch nha mới kiểu Anh để tạo ra mạch nha siêu nhạt, loại bia được sản xuất từ một nhà máy sử dụng phương pháp lên men đáy là một cảm giác bất ngờ. Đây là bia lager vàng đầu tiên, không giống bất kỳ thứ gì hầu hết những người uống bia thời đó từng được thấy.

 “Điều tạo nên sự khác biệt đó chính là sự dịu nhẹ, mượt như kem, cách nó dụ dỗ bạn uống nhiều hơn và nhiều hơn nữa,” chris Lohring, chủ Tập đoàn sản xuất bia Notch ở Massachusetts đã nói như vậy. Tập đoàn Notch sản xuất ra hàng loạt bia Lager gợi cảm hứng từ bia Tiệp, bao gồm cả bia Notch Session Pils. “Loại bia này quá là hợp uống ở quán rượu.”

Thứ bia được biết đến với tên gọi “Pilsner Urquell”, từ “urquell” nghĩa là “nguồn chính thức” trong tiếng Đức. Nhà máy bia của người dân Pilsen đã phát triển thành một hãng lớn, phát triển gấp nhiều lần chỉ trong thế kỷ 19. Ngày nay, nó đã trở thành một phần của ông lớn trong ngành sản xuất bia - SABMiller. Tuy vậy, nó vẫn là một thức uống được yêu thích ở Cộng Hòa Séc, nơi tiêu thụ bia bình quân đầu người nhiều hơn bất kỳ quốc gia nào. Pilsner Urquell có nồng độ cồn là 4,4%, vậy nên ta có thể nhậu cả đêm dài ở quán rượu. Nhưng không giống như nhiều sản phẩm bia bắt chước, Pilsner Urquell vẫn sử dụng lượng lớn hoa bia Saaz trong sản xuất, với 39 IBU (đơn vị đắng theo chuẩn quốc tế).

Charlie Devereux – một người từng làm trong ngành sản xuất bia, gần đây đến thăm Cộng hòa Séc để thưởng thức các loại bia lager của Tiệp, nói rằng “Khi nói đến Pilsner Urquell, một trong những điều thu hút sự chú ý của tôi đó là, bia rất nhẹ nhưng vẫn mang đầy đủ đặc tính của hoa bia. Có thể không dễ nhận thấy mùi hương của hoa bia, nhưng nếu bạn kiên nhẫn một chút, bạn sẽ cảm nhận thấy mùi hương đó.”

Florian Kuplent, đến từ Tập đoàn sản xuất bia Chestnut thành phố St. Louis, sinh ra ở Bavaria – hàng xóm của Cộng hòa Séc, ông thường tự ủ bia pilsner để kiểm tra loại bia bia mới. Đối với Kuplent, chìa khóa để sản xuất ra loại bia pilsner như bia Urquell nằm ở chính những nguyên liệu để sản xuất bia. Ông nói, “Với tôi, bia chắc chắn phải có độ dịu nhẹ, và tôi cho rằng chính nguồn nước sẽ quyết định điều đó. Quy trình tạo ra hoa bia, chất lượng hoa bia và chất lượng men bia cũng là những nhân tố quyết định điều đó.”

Khi nhiều nhiều khách du lịch Mỹ lần đầu nếm thử bia Pilsner Urquell ở ngay quê hương của thứ bia này, họ thường biểu lộ sự bất ngờ, khi họ so sánh bia này với các loại bia lager ở nước họ. Lohring gọi ngụm bia đầu tiên ở Prague, thủ đô Cộng hòa Séc là “một epiphany” (một nhận thức bất ngờ).

Ông bảo: “Tôi không thực sự hiểu tại sao, nhưng chắc chắn tôi hiểu đó là thứ gì đó rất đặc biệt. Điều làm tôi thực sự bất ngờ là ý kiến của người Mỹ về bia pilsner của Tiệp rất khác so với những gì tôi được thưởng thức và cảm nhận ở Cộng hòa Séc”

Ở Portland, Mỹ, ông Devereux đang xây dựng một quán bia kiêm nhà ủ bia, tập trung một phần vào bia pilsner. Bia Pilsner Urquell là một nguồn cảm hứng thực sự, vì nó rất thích hợp ăn kèm các món ăn.

Ông cho rằng, “So với hầu hết các loại bia pilsner, duy chỉ có đúng một chiều sâu cho những gì họ làm, đó là một loại bia giản dị với những nguyên liệu đơn giản, nhưng lại tạo ra một chiều sâu hương vị tuyệt vời.”

Phương pháp ủ bia Pilsner Urquell

Mời các bạn theo dõi video ngắn về "Phương pháp ủ bia Pilsner Urquell" của nhà máy bia Plzensky Prazdroj. Click biểu tượng Youtube ở góc dưới bên phải màn hình để xem rõ hơn.

Phương pháp nấu bia Pilsner Urquell (Tiệp)


Bộ sưu tập những loại bia ngon - nổi tiếng thế giới!
Giá tốt nhất - dịch vụ chu đáo - Bán SỈ LẺ trên toàn quốc
Hotline: 0936 388 831 - 0946 896 736 - 0463 292948
Comments